先日ベターホームでパンの先生をしていた方にパン作りを教えて頂きました🍞 今回はナッツパンにふんわりミルクパン。大勢の生徒さんが参加してくれて、楽しい時間を過ごしました。 続きを読む →
料理
Shiv Sagar
English Cafe Houston も冬休みは2週間お休みさせて頂きました。しばらくパキスタンレストランの Himalaya での テイクアウト をしていなかったので、久しぶりに寄ってみたところ、いま改装していてお休みでした～。残念😭 でも、せっかくそこまで行ったので、すぐ横にある南インド料理のお店、Shiv Sagar に寄ってみることにしました。
100％ Taquito
今日は、生徒さんのリクエストにお答えして、
・ファーストフードレストランでのオーダーの仕方
・電話でピザのオーダーの仕方
などをレッスンで練習した後、皆さんと実践に行ってきました。
Hwy59沿いにある 100％Taquito というメキシカンのファーストフードレストランです。Houston には Tex Mex のお店が沢山あるのですが、なぜここがユニークかというと、このお店は、メキシコのストリートフードとして宣伝されていて、Tex Mex のつもりで行くと、想像していたものと違うものが出てきたりします。
Thai House
12月のことでしたが、Eldridge Parkwayでのレッスン後に生徒さん達とランチに行ってきました。Thai Houseというタイ料理のお店です。他にも美味しいタイ料理のお店は沢山あるのですが、ここが何故オススメかというと、月～金のランチタイムに行くとAppetizer Bar（前菜のバイキング）があるからです。
Mala Sichuan Bistro
長ーい日本でのバケーションから帰り、まず次の日に行くレストランがMala Sichuan Bistro. 繊細な きめ細かい味の日本食を何週間も食べた後は、激辛のものが食べたくなります。そこで行くのがこの四川料理の店。以前生徒さんのNさんに紹介していただいてから、毎月数回は行きます。日本から帰ったら、うちの９歳の娘も大抵ここをリクエストします。