ヒューストンにお住まいの日本人の皆さんでしたら、もうKata Robata はご存知でしょう。Kirby にあるちょっと高級なJapanese Restaurant ですよね。純日本食とはまた違い、Fusion と言って日本食なんですが、神戸ビーフのタコスとかちょっと変わったものがあります。お値段は$$$$なのでHappy Hour に行くとお得ですね。上の写真は家族みんな大好物のSpicy Soy Ramen です。タンタンメンのような感じのラーメンで寿司や刺身などを食べた後これで締て終わります。

締のことから先に触れてしまいましたが、スターターの18番がこのTuna Tar Tar ですね。娘が大好きなので、家族で2つ注文しないと私の口に入りません。上に載っているキャビアも私の口に入ることは少ないかな。次の大好物がこれ、サーモンのカルパッチョ。クリームとゆずとカリカリの小魚をうまく包んで口に入れると色んな味が口の中でじわじわとにじみ渡るような1品です。ししとうもおいしいですよ。時々辛~いのがあったりするので、娘にあげる時は必ず一口味見してからあげるようにしています。Happy Hour の寿司をいくつか注文。Happy Hour のメニューは時々変わるので皆さんが行くときにあるとは限りませんが、Salmon & Softshell Crab 巻きは大当たりです。
魚を食べた後はちょっとこってりした肉も食べたくなるということで、たま~に、Kobe BeefのTacos も注文することがあります。ライムをぎゅっと絞りマンゴーをのせて2口でペロリ。これでまだお腹が空いていたらPork Belly Bun。台湾のBao の発想でしょうね。家の家族はPork Belly の脂身が好きでないので1回注文しただけでしたが、豚バラが好きな方にどうぞ。そして最後にラーメンを3等分して仕上げです。3人で行く時はTuna Tar Tar（2つ注文） 、Salmon のカルパッチョ、ししとう、寿司Rollを1つか2つ、そしてラーメンでお腹いっぱいです。Pork Belly Bun とTacos はちょっと食べきれないのですが、食べ盛りのお子さんがいる4人家族くらいだったらこれくらいペロリではないでしょうか？家族で行ったらラーメンはシェアするものと判断してくれるので必ず人数分だけ取り皿を持って来てくれるので親切です。また、お料理の出てくる順番はあまり気にしないのですが、ラーメンだけは一番最後にお願いします、とサーバーさんにお願いしておきます。

まだまだ美味しいものは沢山ありますが、Happy Hourのメニューを主に紹介しました。ラーメンは通常メニューからです。Happy Hourのメニューは時々変わります。高級$$$$なKata Robata ですが、Happy Hour でしたらお手頃なのでぜひトライしてみて下さいね。