長い間通って頂いたIさんが日本に帰国されるので今回は Eldridge Pkwy にある Pastelito’s Cafe でお別れ会で皆さんと集まりました。　レストランのオーナーが張り切っておもてなししてくれました。　Pastelito’s Cafe には生徒さんの皆さんと何回か行ったことがあります。　大抵 Pastelito という餃子のようなものを食べるのですが、今回はランチメニューから選んで皆さんとランチしました。

Pastelito はランチには付いてこないのですがサービスしてくれました。　いつ行ってもサービスしてくれるるので聞いたら、生徒さんが個人で行った時にもサービスしてくれたそうです。

次に出てきたのがこのスープ。　南アメリカ系の国では大抵こういうトウモロコシが入ったスープがあります。メキシコにもありますが、お肉が入っていたり、シーフードが入っていたりします。　今回はチキンが入っていました。　ダシがしっかり効いていて美味しいスープでした。

写真を撮るのを忘れてしまいましたが、ランチはベネズエラの典型的なビーフの料理に、ライスとビーンズが添えてあるものを皆さんと食べました。　食べ終わるとオーナーさんがシェフの服にシェフのハットをかぶりいきなり宣伝のビデオを撮り始めました。　私達は突然起こったことにちょっと戸惑いましたが、笑って手を振ってあげました。　もしよかったら、Facebookのページで見てくださいね。　スクロールダウンして、4月15日の所までいくとビデオが出ます💖　陽気なオーナーさんで面白い人ですね。　皆さんもぜひ週末のブレックファーストにPastelito をピックアップしてご家族で食べてみてください。　私のFavoriteはCaribbean Beef です。

Iさん、Houstonでの思い出を沢山持ち帰ることができたでしょうか。　日本でのご活躍をお祈りしております。