今日はマレーシア料理のお店、Banana Leaf　を紹介したいと思います。上の写真は　D1.Sizziling Malaysian Style Bean Curd、私たちの＃１お気に入りメニューです。

マレーシアには、ヒューストンに移る前に３か月ほど主人の仕事で暮らしたことがあります。それ以前もマレーシアは、バケーションで年に一回行くほど大好きな場所でした。　そこで今でもこのヒューストンのマレーシア料理の店は時々行っています。みなさんも、ぜひ試してみてください。

Banana LeafはBeltway 8の東側のショッピングセンターにあるのですが、Bellaire Blvdをはさみ、同じレストランが２つあります。あまり、好評なので、もう一軒出したのだと思うのですが、私達が毎回行くのはBellaire Blvdの北側、オリジナルのお店です。

まず必ず頼むのがA1.Roti Canai、前菜で注文です。主人は一人で一つ食べてしまうので私は娘と半分こ、２つ注文です。初めて行く皆さんは１つまず試しに頼んでみて下さい。

そして、Laksa!　最高です。みんなで、お椀に分けて食べます。N4. Curry Noodle with Tofuです🍜
Pork Ribs。これは確かP2.Malaysian Style Porkribsだと思います。

Fried Fish…🐟　何ていうのか忘れてしまった…　美味しかったのですが、上に載っているソースがちょっとくどいかなと思いました。　次回は隣のおじさんが食べていた　Y7.Fried Fish with Ginger and Scallionを食べてみたいと思います。次回のブログにのせますね。
カニのチャーハン

そして最後には娘が必ず注文するココナッツドリンクです。中のやわかかいココナッツの実の部分をスプーンですくって食べます。娘はこれを飲みたいためだけにBanana Leafに来るほどなので、忘れずに注文です。

まだまだ美味しそうなお料理が沢山あるので、ぜひトライしてみて下さい。日本人のお口に合うお店だと思います。Banana Leaf Menu、参考にしてくださいね。