皆さんはPakistan料理を食べたことがあるでしょうか？アメリカでよく見るインド料理とはちょっと違うものがメニューにのっています。 そこで今日ご紹介したいレストランがパキスタン料理のHimalayaです。Houstonでは結構有名なのですが、Yelpで口コミを見ると皆さんの意見も様々です。
食事
Sweet Paris-Citycentre Plaza
先日、生徒さんと一緒に Memorial の Citycentre にある Sweet Paris にクレープを食べに行ってきました。Sweet ParisはRice Villageにもあり、家から近いので、Rice Village店には何度か行ったことがあるのですが、Citycentre の方は初めてでした。
Les Givral’s
先週は、レッスン後に生徒のみなさんと一緒にランチに行ってきました。みなさんと一緒に英語をがんばったので、お腹がグ～。そこで行ったのがLes Givral’s。Houstonではちょっと知られたファーストフードのベトナム料理です。私のお気に入りはこれ、Menu＃１Grilled Pork Sandwich with Pate。先週行った時にはフライの春巻きが売り切れていたので、生春巻きにしました。一人では絶対食べきれない量です。
Mala Sichuan Bistro
長ーい日本でのバケーションから帰り、まず次の日に行くレストランがMala Sichuan Bistro. 繊細な きめ細かい味の日本食を何週間も食べた後は、激辛のものが食べたくなります。そこで行くのがこの四川料理の店。以前生徒さんのNさんに紹介していただいてから、毎月数回は行きます。日本から帰ったら、うちの９歳の娘も大抵ここをリクエストします。
French Riviera Bakery＆Cafe
パン作りクラス ＃2
今日は、みなさんと一緒にまたパンを作りました。今回は、前回参加して下さった皆さんと、10年ほど前にパン教室に 通っていたベテランさんが参加して下さいました。2回目ということもあって、皆さん手際よくパンの生地を捏ね上げていきました。
パン作りクラス ＃1
今日は、みなさんと一緒にパンを作りました。みなさん、ブレッドマシーンではパンを作ったことはあるということだったのですが、材料の計量からパンの焼き上げまでを自分でやるのは初めてということでした。
パン作り
今日はCooking Classでパン教室をする予定でいましたが、参加する生徒さんのほとんどのお子様が風邪をひいてしまい、延期することになりました。その時間が空いたので、ママ友を誘って一緒にパンを作ることにしました。お友達は何回も作ったことがあったので、今日はちょっと高度な技術のパンに挑戦してみることにしました。
今日は、HoustonのMidtownに新しくできた 『 