今回私の弁護士のお友達のピーターさんに来て頂いてスピード違反などでチケットを切られたらどう対処すべきか、ということについてお話しして頂きました。ピーターさんは州検察官の下で働いていたこともあり、今ではCriminal lawと言って刑法を取り扱う弁護士さんをしています。私達には主にスピード違反などのトラフィックチケットを切られた時にお手伝いして頂いています。そこで早速スピード違反のチケットはどのように対処したらよいか、ということについて詳しくお話しを聞きました。
風邪の季節がやってきました。生徒さんの間でものど風邪が流行っているようですね。そこで今回はアメリカの風邪薬をご紹介します。私が風邪をひくと必ず気管支などをやられ、咳がひどくなります。そこでまず取るのが水分。私はこのAirborne というタブレットを水に溶かして飲みます。ビタミンCが豊富に入っていて免疫力を高めます。旅行の前日くらいにもこれを飲んだりすることもあります。オレンジの味でまあまあいけるかな。 続きを読む →
今朝Whole Foods にちょこっと足を運んだらいいものを見つけました。12Days of Christmas の歌を文字って12Days of Cheeseと言って毎日1つの高級チーズが半額なんです。オッと思って美味しそうなチーズが並んでいるケースの前で大きな目を丸くして見ていたら、チーズのおじさんが来て「食べてみる？」っていうのでイエーイ
今日の半額チーズはCypress Grove Humboldt Fog というカリフォルニアのHumboldt という所で作られている高級Goat Cheese、ヤギのチーズです。半額でも1ポンド＄13.99ですが、普段は1ポンド＄28もするんですね~
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今年のThanksgiving は日本人のお友達とお祝いしました。七面鳥は大きなRoasting Pan というオーブンで焼くロースターで2時間半～3時間焼きます。スタッフィングと言ってクルトンのようなものを中に入れて焼いたりもするのですが、私はそのスタッフィングをパイレックスで別に焼きます。七面鳥には玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリなどをザクザク切って味付けと香りの為に詰め込みます。そして焼けたのがこれです。焦げ目も付いて美味しそうでしょう。 続きを読む →
皆さんはこのUmami Paste をご存知でしょうか？最近色々なお料理にチュッと入れまくっています。先日のクッキングクラスの時に皆さんにお味見してもらったら、味噌のような味がする、という声があがりました。私はトマト風味のお料理には必ず入れます。ポトフやスープ、またチャーハンにも入れたら美味しかったです。アンチョビが入っているのでしょっぱい隠し味に最適かな？魚やお肉の下味として漬けても美味しいと思います。 続きを読む →
皆さん今週末のハリケーンHarveyの対応準備出来ていますか？ ここ2,3日でCostcoは駐車場も入れないほどの人込みでした。私も既にお水などの必要品を確保にCostcoに行ってきました。幸いハリケーンはTexas州Corpus Christiの方面に向かうようでHouston 直撃の恐れはないようです。でも雷雨があるのは確かなので洪水になるのは確実ですよね。そこで、洪水になった時の必需品はどんなものか考えてみました。 続きを読む →
春休みだー、どこへ行くー、どこへ行くー！？と騒いだ結果、1週間前寸前に決めた春休み旅行、London。え、なんでパリのエッフェル塔の写真？そうなんです、5日間しかないロンドンなのに、主人が特急列車でパリにも行こう！と勝手にネットで朝7時発のチケットを買い1日とんぼ返りでパリにも行ってきました。ロンドンから2時間半で着いてしまいます。後から考えたら娘の社会勉強にもなったかな、と思いました。 続きを読む →
Houstonに毎年訪れるCirque du soleilに行ってきました。今年のテーマはKurios と言って発明を基にしたショーです。4月6日に開幕し、5月21日までSam Houston Race Park でサーカスのようにテントを張って行っています。去年のAvatar とはまた違い、今回はストーリーもないので英語の苦手な方やお子様でも存分に楽しめると思います。 続きを読む →
以前にもBed Bath & Beyondに置いてあるTexas 風のお土産について書きましたが、最近また行ってみたら新しいものを見つけました。このワイングラスが可愛いと思ったんですけど皆さんはどうですか？やはり、Texasの旗はカッコイイ。Texasの人間は本当にTexasを愛している、という感じだと思います。Iowa州に５年、Missouri州にかれこれ１２年くらい住んだのですが、私はIowa州とMissouri州の旗は全く記憶にありません。Texas州の旗はどこでも見られますよね。また、カッコイイから目に付くのかもしれません。 続きを読む →
9月に新居に引っ越してからやっと一段落しましたが、まだまだやらなければいけないことは沢山あります。ずいぶん色々なものを捨てたりあげたりしたのですが、まだまだいろんなものがあるんですよね。そこでそれを整理しようと思いBed, Bath & Beyondへ足を運びました。引き出しのオーガナイザーや棚におくバスケットなどブラブラと見に行ったのですが、目についたのは日本へのお土産候補でした。こんなにTexasのグッズが置いてあるとは今まで気が付きませんでした。これはテキサスの形のまな板です。皮のひもがついているので、キッチンにかざったりするといいかも？これはちょっとお高めの＄29.99でした。 続きを読む →