
ハワイの結婚式

Happy New Year! 去年は大勢の皆さんにサポートして頂いてありがとうございました。今年も沢山のアドベンチャーに挑戦してアメリカ生活の良い思い出を沢山作って下さいね。年末から年始にかけてヒューストンでは暖かったり寒かったりのローラーコースターのようなお天気でしたね。私もヒューストンは7年目になりますが、雪をみたのは初めてです。以前セントルイスに住んでいた時は冬は雪の世界でしたが、その雪なんて見ることはないと思っていたのにびっくりでした。この雪だるまは近所のおばさんが作ったものです。 続きを読む →
駐在やメディカルの研究でアメリカで生活している皆さんには、おもてなしの機会が沢山あるのではないでしょうか? 私もアパート暮らしの頃からずっと料理は好きでおもてなしを時々していました。以前は1週間前から何を作ろうかなんて考えたりしていましたが、最近では自分では慣れてきた、と思っています。でももしかしたらずるくなってきているだけかもしれませんね。そこで今日は私のお得意、かーんたんなもてなし料理をご紹介したいと思います。上の写真はは先週のDinnerで娘が作った簡単前菜です。庭のバジルとローズマリーを取ってきて、トマトとモッツァレラチーズを爪楊枝に刺しただけですが、豪華に見えるでしょう?小学生くらいのお子さんでしたら、簡単に出来る一品です。これにはバルサミコのドレッシングをかけてあります。 続きを読む →